* Priprema dan ranije

Vrijeme pripreme 1 h.

Sastojci:

1 pakovanje    lisnatog tijesta
2 flašice    višanja
1 l    mlijeka
3    pudinga od vanilije
11 žlica    šečera
250 g    margarina
oko 14 komada    petit keksa
1/2 l    slatkog vrhnja

Priprema:

obavezno priprema dan ranije

   1. lisnato tijesto razvaljajte na oko 50 cm dužine,izrežite 10 traka od oko 5 cm-svaka
   2. višnje dobro ocijedite,pa ih stavljajte po dužini trake u jednom redu,te smotajte trake kao male rolate,tako svih 10
   3. punjene trake posložite jednu do druge u tepsiju
   4. stavite ih peči u već zagrijanu pečnicu 10-15 minuta na 175°C,
   5. pećene izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade,u međuvremenu napravite kremu:
   6. u mljeku skuhajte pudinge i šećer na gusto i ohladite,
   7. u hladnu smjesu dodajte izrađen margarin i dobro izmješajte
   8. na neku ćvrstu podlogu,slažite petit keks,koji ste predhodno umoćili u hladno mlijeko,po dva reda-svaki red po 7 keksa,
   9. tako složene kekse premažite sa malo kreme,pa stavite 4 pečene trake,jednu pored druge sa malim razmakom,zatim i njih premažite sa kremom i tako dalje slažete 3 trake pa krema,pa 2-1,
  10. sa ostatkom kreme premažite cijelu tortu,da dobijete trokut
  11. izradite vrhnje i omažite tortu njime

Posluživanje:

Ako radite sa smrznutim višnjama,prije punjenja traka višnje posipajte šečerom!
Vrhnje možete staviti na tortu,a i nemorate,ako ste kremu dobro raspodijelili!