Sastojci: 

5 jaja
20 dkg šećera
1 prašak za pecivo
1 1/2 dcl ulja
20 dkg brašna

Sve to skupa umještati.Prvo odvojiti bjelanjak i žutanjak, izlupati čvrsti snijeg (bjelanjak)
u žutanjak dodati šećer, dobro izmješati, pa dodati sve ostalo. Dobro izradi i na kraju stavi bjelanjak.
Staviti peći u kalup za tortu.

Ne znam reči koliko se dugo peče. Ja pečem na 160 stupnjeva i gledam. Sama ocijeniš kad je pečeno.
Ohalditi i prerezati na dva dijela.

Krema:

1/2 l mlijeka
4 žumanjka
4 žlice šećera
2 vanili šećera
2 žlice brašna

Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ako ti se čini da nije dovoljno čvrsta krema dodaj žlicu gustina pa
kuhaj još malo. Dodaj u vruću kremu 10 dkg mljevenih oraha.

Staviti jednu polovicu tijesta, malo ju poškropi sa mlijekom (ja dodam par kapi ruma u mlijeko) namaži krememom
posloži svježe voće po izboru (jagode, maline......)premaži sa tučenim šlagom, preklopi i opet tijesto poškropi sa mlijekom.
Premaži ostatkom kreme (taj dio tanko premazati) i na kraju cijelu tortu premaži sa šlagom.
Ukrasi poželji.
Ja tu tortu obično radim od jagoda. Pa jagode za ukrašavanje umačem onaj širi vrh(di je peteljka ) u otopljenu čokoladu i još
sa čačkalicom kapam čokoladu da od jagodica napravim male bubamare.